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LA HOJA DE ALBAHACA Y SU TALLER DE PIZZA ROMANA EN FOTOS

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La semana pasada acudí en Espíritu 23 – mi centro de coworking preferido de Malasaña – a un taller de pizza romana que impartía La Hoja de Albahaca, o lo que es lo mismo, Michele y Jessica, donde aprendimos los secretos de una buena masa, las técnicas de amasamiento y a hacer combinaciones deliciosas de ingredientes que hicieron las delicias de tod@s l@s asistentes. Fue un curso ameno y práctico que nos permitió irnos a casa a cada uno de l@s alumn@s con dos masas que yo preparé este fin de semana en mi pequeño hornito y que fueron todo un éxito; así que a quienes estéis  interesad@s en hacer un taller de pizzas en Madrid, os recomiendo que no dejéis de visitar la página web y las redes sociales de La Hoja de Albahaca, donde os mantendrán informados de todos sus cursos y novedades, además de poder descubrir muchas recetas de cocina en su blog con las que se os hará la boca agua y que podréis realizar fácilmente en vuestra cocina siguiendo todos los pasos que se encanrgan de detallar con el máximo  mimo y cuidado.

A continuación os dejo los enlaces a su página web y redes sociales y una galería de fotografías que realicé durante el taller. No me cabe duda de que pronto volverán a hacer otro, así que estad atentos, porque las plazas son limitadas y de verdad que merece muchísimo la pena 🙂

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