DEL 12 AL 29 DE NOVIEMBRE, EL RESTORÁN MAHOU REABRE SUS PUERTAS 102 AÑOS DESPUÉS

Restorán Mahou

Restorán Mahou

EL RESTORÁN MAHOU REABRE SUS PUERTAS 102 AÑOS DESPUÉS

26 Estrellas Michelin se reúnen en Madrid para celebrar con 18 cenas únicas los 125 años de historia de la compañía cervecera

Una conjunción perfecta entre cerveza y alta cocina, que se dará cita en Lamucca de Prado

Además, cada día se podrá degustar el menú de tapas “Cómete Madrid” diseñado por la Escuela Superior de Hostelería

 

 LISTADO DE CHEFS ORDENADOS POR FECHAS

  • Óscar Velasco – Santceloni, 2 estrellas Michelin (12 NOV)
  • Ricardo Sanz – Kabuki, 1 estrella Michelin (13 NOV)
  • Raúl Prior – Álbora, 1 estrella Michelin (14 NOV)
  • Javier Aranda – La Cabra, 1 estrella Michelin (15 NOV)
  • Álvaro Garrido – Mina, 1 estrella Michelin (16 NOV)
  • Quique Dacosta – Quique Dacosta, 3 estrellas Michelin (17 NOV)
  • Francis Paniego – El Portal, 2 estrellas Michelin (18 NOV)
  • Nacho Manzano – Casa Marcial, 2 estrellas Michelin (19 NOV)
  • Ramón Freixa – Ramón Freixa, 2 estrellas Michelin (20 NOV)
  • Jesús Sánchez – Cenador de Amós, 1 estrella Michelin (21 NOV)
  • María Marte – Club Allard, 2 estrellas Michelin (22 NOV)
  • Iván Muñoz – Chirón, 1 estrella Michelin (23 NOV)
  • Susi Díaz – La Finca, 1 estrella Michelin (24 NOV)
  • Fernando del Cerro – Casa José, 1 estrella Michelin (25 NOV)
  • Marcos Morán – Casa Gerardo, 1 estrella Michelin (26 NOV)
  • Paco Roncero – Terraza del Casino, 2 estrellas Michelin (27 NOV)
  • Roberto Ruíz – Punto MX, 1 estrella Michelin (28 NOV)
  • Mario Sandoval – Coque, 1 estrella Michelin (29 NOV)

 

Toda la información en www.mahoudrid.com/restoranmahou

#saborMahou

Del 12 al 29 de noviembre, el Restorán Mahou vuelve a Madrid 102 años después de su apertura. De esta forma la cervecera madrileña, vinculada desde sus inicios a la hostelería, el ocio y la cultura, quiere celebrar 125 años de historia compartida rindiendo un homenaje al magnífico momento que vive la hostelería nacional.

De manera simbólica, Mahou reabre el restaurante que fundó en 1913, en la Calle Príncipe nº27. A escasos metros del antiguo local, en Lamucca de El Prado – Calle Prado nº16 – se ubicará éste espacio efímero por el que pasarán 18 de los mejores cocineros de España.

Cada día, uno de ellos ofrecerá, a la hora de la cena, un menú degustación diseñado especialmente para la ocasión, con un guiño a Madrid, que estará armonizado con cervezas Mahou y cócteles de refrescos Solán de Cabras. “Gracias a ésta gran iniciativa, el público podrá disfrutar de la alta cocina a precios asequibles y en un ambiente inmejorable”, comenta Ofelia Marín del Coso, propietaria de Lamucca.

Restorán Mahou durará 18 días y el encargado de inaugurarlo el día 12 será Óscar Velasco (Santceloni, 2 estrellas Michelin). Tras él vendrán otros grandes cocineros (ver listado y fechas abajo) entre los que cabe destacar a Quique Dacosta (3 estrellas Michelin). Las cenas darán comienzo a las 21.30h y serán para un máximo de 65 comensales cada noche.

Para el momento de la comida, en horario de 12:00 a 17:00 horas, la Escuela Superior de Hostelería de Madrid ha ideado el menú “Cómete Madrid”, una suculenta propuesta de tapas centrada en la diversidad y riqueza gastronómica de los barrios de la capital, que mezcla los sabores más castizos con las técnicas contemporáneas.

El público podrá probar los seis platos de los menús de tapas acompañados por un doble de Mahou a un precio 14€ o bien solicitar cada tapa de manera individual, desde las bravas y el rabo de toro típicos de Las Ventas, hasta las clásicas conversas de Chamberí, maridadas con una caña maestra por 3,5€. Además, también se podrán combinar las tapas con cócteles de refrescos Solán de Cabras creados por el bartender Oscar Molina.

Entre la comida y la cena, Frinsa se encargará de ir abriendo el apetito con sus deliciosas conservas, donde destacan las navajas al natural, el pulpo en aceite de oliva o las almejas al natural, entre muchas otras.

 

 

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5 comentarios en “DEL 12 AL 29 DE NOVIEMBRE, EL RESTORÁN MAHOU REABRE SUS PUERTAS 102 AÑOS DESPUÉS

    • ¡Hola Eva! La verdad es que la información que me han pasado es la de tapa individual y caña a 3,50 € y el de los 6 platos del menú de tapas y doble de Mahou por 14 €. Quizás en la página de Mahou puedas contactarles para que te digan el precio de la cena, que no me lo han comentado en la nota de prensa 🙂

      ¡Un abrazo!

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