“GINSPIRATIONAL CONVERSATIONS”, ENCUENTROS ENTRE DISTINTAS GENERACIONES DE ARTESANOS

GINspirational Conversations, ENCUENTROS ENTRE DISTINTAS GENERACIONES DE ARTESANOS Y EMPRENDEDORES

 

  • Un proyecto donde cada semana, dos profesionales de oficios artesanos y de distintas generaciones, compartirán su manera de entender una misma profesión (BARBERÍA, SASTRERIA, JOYERA y GASTRONOMÍA).
  • Los encuentros tendrán lugar en cuatro locales madrileños. Sesiones abiertas al público, de acceso gratuito, pero con aforo limitado, donde compartir una copa debatiendo sobre la evolución de algunos oficios artesanales.

 

El proyecto ‘GINspirational Conversations’, nace con la intención de inspirar a nuevas generaciones de emprendedores que desean retomar o modernizar oficios artesanales. Del 7 de noviembre al 12 de diciembre se reunirán en un espacio cercano y acogedor,  artesanos de distintas generaciones para que compartan sus historias.

Habrá barberos, sastres, joyeros o cocineros que debatirán sobre la evolución de sus oficios, conociendo la perspectiva de un joven creador y la de un veterano: el joven que recupera y actualiza un arte frente al maestro veterano que lo ha mantenido durante décadas. Dos maneras de entender un mismo oficio a través de historias reales.

Este proyecto viene de la mano de la nueva Premium Sipsmith, una ginebra artesanal que sigue esa misma filosofía: tres emprendedores que han recuperado una vieja receta del siglo XVIII.

Los encuentros tendrán lugar en diversas coctelerías de Madrid, con aforo limitado  para tratar así de no perder la cercanía de la conversación. Además, nos acercarán los secretos para preparar un gintonic perfecto y diferentes cócteles (en cada encuentro uno especial dedicado al oficio concreto de ese día).

El objetivo es conseguir que estas conversaciones logren inspirar a nuevas generaciones de emprendedores y artesanos, aprendiendo de aquellas personas que durante décadas mantuvieron oficios que continúan siendo necesarios a día de hoy.

“GINSPIRATIONAL CONVERSATIONS”

CALENDARIO GINSPIRATIONAL CONVERSATIONS

(Encuentros abiertos al público. Aforo reducido. Se ruega puntualidad).

Martes, 7 de Noviembre a las 20:oo horas

BARBEROS en Dry Bar (Calle del Pez nº 27)

La visión actualizada de la barbería de Mario Melgar, Bearbero, contrastada con la veteranía de Rafael López, responsable de la barbería más antigua de España, El Kince de Cuchilleros.

Martes, 14 de Noviembre a las 20:00 horas

SASTRES en Salmón Gurú (Calle Echegaray nº 21)

Varias generaciones de la misma familia han pasado por la sastrería Langa. Su fundador, Mariano Arroyo, comparte su visión junto a Joaquín Fernández, el maestro sastre que la ha modernizado.

Miércoles, 22 de Noviembre a las 20:00 horas

JOYEROS en Only You Boutique (Calle Barquillo nº 21)

Vicente Nicolás, fundador de la prestigiosa joyería Nicol’s, con más de 50 años en el sector, junto al miembro más emprendedor de la familia, Patricia Nicolás, que se ha independizado y creado su propia firma.

Martes, 12 de Diciembre a las 20:00 horas

GASTRONOMÍA en Decadente (Calle Manuel Fernández y Gonzalez nº 10)

¿Comer a la última o mantener las viejas tradiciones? Paco Morales, el chef cordobés que imprime alimentos en 3D, y Jacoba Yustas, una cocinera de puchero de toda la vida, del popular restaurante castizo Malacatin.

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